Le pâté en croûte est un plat ancien qui revient à la mode depuis quelques années. Nous allons ici nous attarder sur une recette contenant du gibier mais il est tout à fait possible de personnaliser la recette avec d’autres viandes.
Recette : Pâté en croûte de sanglier et chevreuil Lire la suite »
Noël, ce mot que l’on entend depuis quelques jours, ça arrive plus vite que prévu ! Vous ne savez pas
Les cadeaux de Noël parfaits pour les passionnés de la nature ! Lire la suite »
Une recette simple et rapide pour faire de délicieux burgers maison de faisan ! La recette est pour 4 personnes mais peut s’adapter selon le nombre de convives. Burgers frites maison à la mode chasseur…
Recette : Burger de faisan Lire la suite »
Une recette simple et rapide pour faire de délicieux burgers maison de chevreuil ! La recette est pour 4 personnes mais peut s’adapter selon le nombre de convives. Burgers frites maison à la mode chasseur…
Recette : Burger de chevreuil Lire la suite »
Vous rentrez de la chasse avec de beaux morceaux de chevreuil et vous souhaitez varier des habituelles terrines et pâtés ? Découvrez comment réaliser des saucisses et des chorizos de chevreuil
Recette de saucisses et chorizos de chevreuil Lire la suite »
Découvrez la recette des fameuses bécasses à la ficelle ! Facile à réaliser, ce repas d’exception ravira tous les épicuriens désireux de découvrir une expérience culinaire inédite.
Recette : Bécasses à la ficelle ! Lire la suite »
Les rillettes sont un excellent moyen de conserver votre gibier. C’est une recette facile à réaliser, à la portée de tous. Enfin une alternative simple et rapide qui se conservera bien et longtemps après stérilisation.
Recette : Rillettes 100% sanglier au porto Lire la suite »
Chez Terres & Eaux, pour conserver ses aliments plus longtemps, on est adeptes de la mise sous vide ! Idéale pour conserver les aliments périssables jusqu’à cinq fois plus longtemps, c’est une technique facile et de plus en plus répandue.
Faire sa propre lessive est, au-delà de s’inscrire dans une démarche écoresponsable, un moyen d’obtenir une lessive qui correspond en tout point à vos attentes. Vous réaliserez ainsi un produit à la composition simple et naturelle.
Comment faire sa lessive soi-même ? Lire la suite »
L’arrivée des beaux jours est synonyme du retour du bivouac ! Une nuit insolite dans un lieu calme en pleine nature, c’est un programme qui fait rêver, pas vrai ? Découvrez nos conseils pour un bivouac réussi !
Comment réussir son bivouac ? Lire la suite »
Vous récupérez un morceau de chevreuil contenant le filet mignon et vous souhaitez réaliser une recette sympa pour recevoir du monde. Le filet mignon de chevreuil en croûte d’épices est fait pour vous
Recette : Filet mignon de chevreuil en croûte d’épices Lire la suite »
Grâce à son petit goût sucré qui ravit petits et grands, la confiture de fraises fait partie des tartinables préférés des Français. Cette douceur légère et parfumée est présente sur les tables du petit-déjeuner et du goûter depuis des décennies.
Recette : Notre confiture de fraises, miel et gingembre pour régaler les gourmands ! Lire la suite »
