Recette : Burger de faisan
Une recette simple et rapide pour faire de délicieux burgers maison de faisan ! La recette est pour 4 personnes mais peut s’adapter selon le nombre de convives. Burgers frites maison à la mode chasseur…
Recette : Burger de chevreuil
Une recette simple et rapide pour faire de délicieux burgers maison de chevreuil ! La recette est pour 4 personnes mais peut s’adapter selon le nombre de convives. Burgers frites maison à la mode chasseur…
Recette : Saucisses et chorizos de chevreuil
Vous rentrez de la chasse avec de beaux morceaux de chevreuil et vous souhaitez varier des habituelles terrines et pâtés ? Découvrez comment réaliser des saucisses et des chorizos de chevreuil
Recette : Bécasses à la ficelle !
Découvrez la recette des fameuses bécasses à la ficelle ! Facile à réaliser, ce repas d’exception ravira tous les épicuriens désireux de découvrir une expérience culinaire inédite.
Recette : Rillettes 100% sanglier au porto
Les rillettes sont un excellent moyen de conserver votre gibier. C’est une recette facile à réaliser, à la portée de tous. Enfin une alternative simple et rapide qui se conservera bien et longtemps après stérilisation.
Quelles sont les astuces pour conserver ses aliments plus longtemps ? L’exemple de la mise sous-vide
Chez Terres & Eaux, pour conserver ses aliments plus longtemps, on est adeptes de la mise sous vide ! Idéale pour conserver les aliments périssables jusqu’à cinq fois plus longtemps, c’est une technique facile et de plus en plus répandue.
Recette : Filet mignon de chevreuil en croûte d’épices
Vous récupérez un morceau de chevreuil contenant le filet mignon et vous souhaitez réaliser une recette sympa pour recevoir du monde. Le filet mignon de chevreuil en croûte d’épices est fait pour vous
Recette : Notre confiture de fraises, miel et gingembre pour régaler les gourmands !
Grâce à son petit goût sucré qui ravit petits et grands, la confiture de fraises fait partie des tartinables préférés des Français. Cette douceur légère et parfumée est présente sur les tables du petit-déjeuner et du goûter depuis des décennies.